29 de abril de 2011
Garbanzos de convento!!
jaja, buenos dias nos de Dios!....( no tan buenos, parecen, porque llueve sobre Graná!..jajaja)
aqui os dejo este platito..que está muy sabroso y rico no, lo siguiente! jajaja
lo de " convento"? pues muy sencillito.. , tengo una amiga que es monjita, que la quiero mucho y siempre me cuenta cosillas de su vida religiosa, un dia hablando de alguna recetiilla me dijo: ""Maria, eso son garbanzos de convento"!! JAJAJAJAJ, nada.. asi los he llamado en su honor.. va por ti..Sor Carmen!!!!
Son muy faciles..
necesitamos:
garbanzos
patatas
alcachofas
puerro
ajo
hierbabuena
pimienta
sal
aceite de oliva
pizca de pimentón
tomate frito casero
un vaso de fume de alcachofas,( que siempre tengo guardado).. FUME
podemos cocer los garbanzos y hacerlos de la forma tradicional, pero como ando un poco con prisas últimamente..los he comprado ya cocidos, vamos, de bote,,, que también quedan bién.
Yo he cocinado estea receta en la olla programable fussioncook,
Ponemos un poco de aceite en la cubeta, programamos menu manual 6 mint a 180º, sofreimos el ajo picado añadimos la cebolla cortada en laminas super finas..., cuando esté pochadita, ponemos las alcachofas junto con la patata troceada y el pimentón mareamos un par de minutos..y le ponemos el caldo, dejamos hasta que casi se consuma.
salpimentamos ponemos el tomate frito casero y la hierbabuena muyyy picada. anulamos el menu manual, cerramos la olla, y volvemos a programar en menu patata , unos 10 minutos mas!.. despresurizamos manualmente.. y listos!!
Quizá os guste, bueno, más que quizá, seguro que siiiiii ..jajajaj, que están de muerte!!
*NOTA:
el vaso de caldo, es el vaso medidor de la olla,
tomate, la cantidad es 2 vasos y medio
aqui os dejo este platito..que está muy sabroso y rico no, lo siguiente! jajaja
lo de " convento"? pues muy sencillito.. , tengo una amiga que es monjita, que la quiero mucho y siempre me cuenta cosillas de su vida religiosa, un dia hablando de alguna recetiilla me dijo: ""Maria, eso son garbanzos de convento"!! JAJAJAJAJ, nada.. asi los he llamado en su honor.. va por ti..Sor Carmen!!!!
necesitamos:
garbanzos
patatas
alcachofas
puerro
ajo
hierbabuena
pimienta
sal
aceite de oliva
pizca de pimentón
tomate frito casero
un vaso de fume de alcachofas,( que siempre tengo guardado).. FUME
podemos cocer los garbanzos y hacerlos de la forma tradicional, pero como ando un poco con prisas últimamente..los he comprado ya cocidos, vamos, de bote,,, que también quedan bién.
Yo he cocinado estea receta en la olla programable fussioncook,
Ponemos un poco de aceite en la cubeta, programamos menu manual 6 mint a 180º, sofreimos el ajo picado añadimos la cebolla cortada en laminas super finas..., cuando esté pochadita, ponemos las alcachofas junto con la patata troceada y el pimentón mareamos un par de minutos..y le ponemos el caldo, dejamos hasta que casi se consuma.
salpimentamos ponemos el tomate frito casero y la hierbabuena muyyy picada. anulamos el menu manual, cerramos la olla, y volvemos a programar en menu patata , unos 10 minutos mas!.. despresurizamos manualmente.. y listos!!
Quizá os guste, bueno, más que quizá, seguro que siiiiii ..jajajaj, que están de muerte!!
*NOTA:
el vaso de caldo, es el vaso medidor de la olla,
tomate, la cantidad es 2 vasos y medio
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22 comentarios:
Como ya tedicho al otro lado, yo quiero vivir en ese convento, pa degustar los platos estos q estan de muerte lentita, jajajaja, que me jor sitio que ese para morir de una panzá, jajajaja. Un beso, deliciosa receta.
Estos platos de convento son una delicia, me guardo la receta porque tiene que estar deliciosa.
Saludos
María que deliciosos y que maravilla de receta.
Gracias
María que arte ozú tienes.
No solo me parece una receta maravillosa, es que tienes una alegria contagiosa.
Un besin a tí y a tu amiga Sor Carmen, las histórias de convento me encantan .
Tus fotos muy, muy buenas.
Otro besinnnnnnnn que son gratis.
quér rico maría me guardas un platito para mañana que parece que empieza a llover otra vez mecagoentó que no lo lea tu amiga jaja, un beso.
Mariaaaaa.....este plato lo hago....para que de arriba (El Jefe).....perdone mis pecados de gula!!.....me encanto!....te cuento que yo hago unos garbanzos parecidos.....tambien con hierbabuena y con espinacas....es un plato arabe delicioso....sera este plato con influencia arabe??.....se parecen las recetas.....Abrazotes, Marcela
Ya te lo dije en fb....tiene que estar buenissimo! Besossssssss
Me gusta estos garbanzos María y tu gracia andaluza más.Besos
María, mi María....que plato mas bueno, m'a encantao.
Besitos, por aquí también llueve.
Mariaaaaaaaaa que peazo plato¡¡¡¡
Me acabas de recordar una preciosa letra de Carlos Cano que me encanta su música
Alacena de las monjas
Que te dan gloria bendita
Pastelillos de toronja y dulce de leche frita
Se dice que fue la virgen que en sueños se apareció
A la madre superiora y esta receta le dio:
Medio kilo azúcar blanca
Agüita del avellano
Y al perol la calabaza
Tres Salves, y un Padrenuestro y la gracia de tus manos.
Besitossssss
Mira por donde la semana pasada preparé unos garbanzos (también de bote) pero con jamón serrano y lo bien que le hubiera ido ese fumé, bueno...para la próxima.
Guapa por aquí también hace mal tiempo y se espera que siga todo el fin de semana.
Besos.
Maria que garbanzos tan ricos asi nunca los preparé me llevo la receta y tambien llueve por aqui.Saludos
Madre del amor hermoso que ricoooooooooooo,...por favor dame un platoo que estoy a dietaaaa y por uno de estos MATO jajaja....un besico.
María, de convento no sé pero divinos fijo........¡y con alcachofas! ohhhhhhhhhhhhhh
Y en el convento de las esclavas ¡Jesús que pena! Hay una monja con bulanicos en la cabeza........
¡Ay mi Carlos Cano! que me gusta.
Gracias mjcoria y a tí María por ese peazo plato.
Besos
Nosotros a veces compramos estos productos, pero solo habichuelas, los garbanzos nos gustan Pedrosillanos y no los hay envasados...Buena receta y besos...
Feliz fin de semana
Se ve muy rica esa receta de convento. Viva sor Carmen.
Besos
¡¡¡Ains, por Dios!!!, pero hija hasta unos simples garganzo tu le pones arte, como que me han entrado unas ganas de garbanzos..... Besooooooooos, guapa.
Maria vaya garbanzos de Convento más ricos.
Besos
Hoy he hecho tu receta y que ricos estaban gracias Maria un beso
Maria viva la madre superiora! je je
buena receta guapa
abrazos
Recetas las de los conventos elaboradas con ingredientes nada complicados de encontrar, evidentemente, pero con un buen hacer impresionante. Y la vuestra lo transmite.
Un saludo desde Asturias de una nueva seguidora.
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